麦麸子是什么(麦麸子是什么东西)

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1.麦麸子既麦皮，为小麦磨取面粉后筛下的种皮，主要包括纤维、糊粉、一些矿物质和维生素，性味甘凉，可收敛汗液。

2.麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。

3.麦麸是麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。

4.麸子也叫作“麦麸”，即麦皮。

5.麸子是小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。

6.麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右。

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