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鲫鱼汤的做法和配方(鲫鱼汤怎么做好吃)(鲫鱼汤的做法大全家常做法窍门)

1年前(2022-12-19)美食214
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1、鲫鱼豆腐汤:准备好鲫鱼,豆腐,姜,小葱

2、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡

3、姜切丝,小葱挽成葱结

4、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒,腌制15分钟

5、锅中放入适量油,把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结,大火烧开

6、  然后放入豆腐块

7、小火煮10分钟,调入盐,胡椒粉、鸡精即可

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