1、食材:带冰虾尾3斤、蒜蓉酱适量、其它配料适量
2、准备带冰虾尾3斤
3、锅中烧水,水开后倒入虾尾焯水,放入姜片,倒入料酒煮2到3分钟
4、煮好后的虾尾捞出沥水备用
5、锅中放油,倒入虾尾翻炒
6、再放入几条姜丝
7、炒至虾尾水分差不多干时,倒入适量的蒜蓉酱
8、继续翻炒炒至每一个虾尾都裹上蒜蓉酱,之后再放入圆葱丝和葱提香(也可不放),翻炒几下,即可出锅
9、虾尾炒得干一点更好吃,非常简单又好吃的蒜蓉虾尾就完成了
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