饺子配什么菜好吃(牛肉馅饺子配什么菜好吃)(牛肉馅的饺子配什么菜好)

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1.1、牛肉饺子馅放萝卜，萝卜富含维生素C和微量元素，萝卜有清热生津、顺气化痰作用，牛肉营养丰富，是提高人体抗病能力，滋补暖胃的佳品，两者搭配做饺子馅，是非常好的选择，并且萝卜可以消解油腻。

2.1、在做牛肉馅饺子的时候，因为牛肉本身带有一种腥味，所以在做馅料的时候最好准备姜葱，如果不喜欢葱，那就加入一些生姜末就OK了，可以很好地帮助牛肉去腥。

3.2、经典搭配：牛肉+芹菜+葱。

4.牛肉饺子馅可以配的蔬菜有白菜、香菇、萝卜、玉米、芹菜、韭菜等。

5.牛肉可以配芹菜、青椒、洋葱或者胡萝卜、白萝卜等素菜来包饺子好吃。

6.由于牛肉的肉质本身会有些硬，所以可搭配些蔬菜来增添馅料的口感，在保证牛肉鲜香的同时，也不遮盖蔬菜带来的清香。

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