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小酥肉的做法和配料(炸酥肉的做法最正宗的做法）(小酥肉怎样做才又酥又好吃配图)

2年前(2023-01-04)美食173

今天给各位分享小酥肉的做法和配料(炸酥肉的做法最正宗的做法）的知识，其中也会对小酥肉的做法和配料(炸酥肉的做法最正宗的做法）进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，如果有不同的见解与看法，请积极在评论区留言，现在开始进入正题！观澜富士康普工人才网

1、锅中放入芹菜，小酥肉稍微翻炒下，倒入醋，鸡精调味即可

2、小窍门 1：做小酥肉选用瘦肉比较好，做出的肉滑嫩，香酥，爽口

3、 2：选用带颗粒的红薯淀粉掺些面粉拌肉，炸出的肉会爽滑许多

4、 3：油烧的7,8分热的时候放盐是为了防止油溅在身上

5、 4：小酥肉在回一次锅是为了使肉吃起来酥酥的

6、 5：再锅中烩个几分钟是为了去除肉上多余的油

7、 6：蒸个几十分钟是为了肉滑溜些

8、 PS：虽然做小酥肉又是炸，又是烩，又是蒸的，很麻烦，但为了吃上好吃小酥肉，这些步骤都是不可缺少的

9、

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经过以上对小酥肉的做法和配料(炸酥肉的做法最正宗的做法）的分享介绍，相信你对国土资源科普与文化杂志有了大概的了解，想知道更多关于知识，关注富士康招聘网，我们将持续为您分享！

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