1、炖大骨头汤的做法如下:主料:大骨头1000g,白萝卜1个辅料:盐适量,香菜适量,葱适量,大料1颗,姜适量,蒜适量步骤大骨头剁成小块
2、步骤锅中加水烧开
3、步骤大骨头下锅焯水
4、步骤大骨变色后捞出
5、步骤准备好葱、姜、蒜、大料
6、步骤大骨放入汤锅,加入葱、姜、蒜、大料
7、步骤加入适量的清水
8、步骤加入适量的食用盐,炖煮30分钟
9、步骤白萝卜洗净切块
10、步骤铁锅中放入萝卜、炖锅中的大骨和汤汁一起倒进来,中火炖煮20分钟
11、步骤十撒上香菜出锅装盘
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