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炒合菜家常做法(爆炒大头菜的家常做法）(爆炒大头菜家常做法大全家常)

2年前(2023-01-09)美食151

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1、倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香

2、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干

3、加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可

4、家常炒合菜食材；里脊肉丝适量、鸡蛋适量、粉丝适量、绿豆芽适量、韭菜适量、红萝卜适量

5、家常炒合菜的做法步骤；红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净

6、菠菜焯水切长段

7、粉丝泡软略斩

8、鸡蛋打散炒成块

9、红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净

10、烹入料酒，加入红萝卜丝、粉丝，淋少许清水翻炒

11、再加入鸡蛋、绿豆芽、菠菜，调入盐、糖、鸡精和少许酱油定好味

12、翻炒均匀，至韭菜断生出锅即可

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