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醪糟是什么味道(醪糟是啥样的)

3年前(2021-03-19)美食164
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大家好,今天来为大家关于醪糟是什么味道(醪糟是啥样的)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

1.醪糟是做米酒剩下的米渣,出来的水叫酒酿或原浆,兑水后叫米酒。

2.超市卖的一般都是兑水的,味道口感不是很好,并且一般是做醪糟汤圆或醪糟鸡蛋的,调味的还是买米酒的好。

3.醪糟一般指米酒,又叫酒酿,甜酒。

4.旧时叫“醴”。

5.用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

6.主要原料是江米,所以也叫江米酒。

以上就是为大家带来的关于醪糟是什么味道(醪糟是啥样的)解答,如果还有其他的疑问,请继续关注
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