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腐乳肉怎么做最好吃视频(腐乳肉怎么做最好吃）(腐乳肉咋做好吃)

2年前(2023-01-09)美食153

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1、将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁

2、　　五花肉洗净，切片，加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用;上海青洗净烫熟，摆盘待用

3、　　炒锅上火加油烧热，下葱末爆香，再放入肉片炒散，加入腐乳汁烧至浓稠时，淋入少许熟油，出锅装盘即成

4、　　家常腐乳肉的做法三　　食材准备　　猪里脊肉300克，芥蓝，盐、料酒、腐乳汁、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、清油、葱、姜、清汤

5、　　方法步骤　　将里脊肉切薄片，用鸡蛋、淀粉、盐上浆

6、芥蓝洗净焯水

7、过凉待用

8、葱切段，姜切碎，腐乳汁加清汤调匀

9、　　油锅上火烧至三成热，将肉片下油锅滑熟

10、锅底留油

11、爆香葱、姜，放入芥蓝煸炒

12、　　加调料调味，出锅装在盘底

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