为什么有的人不能喝牛奶(为什么有的人不能喝牛奶吃鸡蛋)(不能吃鸡蛋喝牛奶是为什么)

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1.鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

2.有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。

3.原因：牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。

4.鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。

5.此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。

6.吃鸡蛋喝牛奶是完全可以的。

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