酥皮月饼的做法及配方视频酥皮鲜肉月饼的配方及操诈(酥皮月饼的做法及配方）

1、酥皮月饼是一道中秋节甜品，主料是低筋面粉、猪油，配料是水等，调料是糖等

2、该甜品主要通过烘培的方法制作而成

3、以下是我精心整理的酥皮月饼的做法，仅供参考，欢迎大家阅读

4、　　酥皮月饼的做法1　　食材主料 　　低筋面粉250g 黄油115g 白砂糖90g 鸡蛋1个 奶粉20g　　辅料 　　莲子250g 白芸豆250g 抹茶粉8g 细砂糖200g 油适量　　步骤 　　我们先来制作馅料

5、首先是莲蓉馅

6、因为家里刚好有红莲子(也就是没有脱皮的莲子)，所以我打算直接做红莲蓉

7、如果你家里的是白莲子，制作方法也是一样的哟

8、将莲子泡软后去芯

9、　　加入适量的水，没过莲子即可

10、放入高压锅里煮半小时左右

11、　　将煮软的莲子放入料理机里，倒入适量的清水，搅打

12、　　搅打好的莲子是细腻、浓稠的