营养煲汤食谱100种做法大全(营养煲汤食谱大全）(炖汤的100种做法养生汤大全)

1、养生汤食谱大全及做法简单养生汤食谱大全及做法简单，养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，经常喝养生汤是可以改善我们的身体的，让身体变得更加健康，一起来看看养生汤食谱大全及做法简单

2、养生汤食谱大全及做法简单1煲汤食谱： 鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐

3、调料：料酒，葱姜，食盐，食用油

4、做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用

5、②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟

6、③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花

7、根据口味爱好也可撒上生菜碎末等

8、煲汤食谱：莲藕排骨汤 功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥

9、原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净

10、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用

11、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可

12、养生汤煲汤食谱：鲜菇汤 原料：鲜香菇2朵，金针菇50公克，柳松菇50公克，蘑菇50公克，杏鲍菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高汤600㏄，盐适量做法鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片