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红烧茄子怎样做好吃又简单(家庭版红烧茄子的做法）(茄子怎么做好吃红烧茄子的家常做法)

2年前(2023-01-22)美食136

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1、教您红烧茄子怎么做，如何做红烧茄子才好吃先将茄子去皮，切成滚刀快

2、放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌

3、然后放到一边备用

4、　　这时候，你可以剥蒜，洗香菜

5、将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油

6、加一点白糖和水，凑够一碗

7、香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在ld的批准下看会子电视

8、因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了

9、　　抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干

10、攥的越干，烧出来的茄子越香

11、待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅

12、炒到茄子变色到如刚才按照秘方配置的汤料

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