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晒干苦瓜的做法大全(苦瓜的做法大全家常)(苦瓜最好吃的做法你真的知道吗)

1年前(2023-01-22)美食64
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1、苦瓜晒干要先炒过才能晒,以下是苦瓜干的做法:将买来的苦瓜清洗干净,挖掉里面的籽

2、把苦瓜切成条状后,开火在锅里放一点水加冰糖,苦瓜也一起放进去,炒到冰糖化开,小火慢慢炒,苦瓜要不停翻动

3、炒到苦瓜一条条变得有些干,如下图所示

4、苦瓜炒完后,拿到阳光下晒,晒到捏起来硬硬的就可以了

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