夏天家常菜谱100道简单(适合夏天的家常菜谱）(夏天吃的菜谱家常菜做法)

1、适合夏天吃的家常菜——蒜肠炒洋葱 　　 材料 　　蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，十三香，鲜酱油，老抽酱油，盐　　 做法： 　　蒜肠切片，斜切三毫米片，青红辣椒洗净切块，洋葱切块洗净

2、　　锅放油，放花椒煸出香味，放入切好蒜肠翻炒两下变色

3、　　放入洋葱、青红辣椒快速翻炒

4、　　少放点老抽酱油，多放点味达美酱油

5、　　加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可

6、　　 适合夏天吃的家常菜——炒肚片 　　 材料 　　猪肚，蒜苔，青红辣椒，盐，凉拌酱油，糖，胡椒粉，鸡精，水淀粉　　 做法 　　猪肚煮熟，切成片

7、　　蒜苔切成段，青红辣椒切成片

8、　　锅放油炸葱姜，放肚片爆炒

9、　　根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精

10、　　然后放青红辣椒片，最后浇点水淀粉出锅

11、　　 适合夏天吃的家常菜——炒农家肉 　　 材料 　　五花肉，青椒，酱油，盐，大蒜，食用油　　 做法 　　少许食用油烧熟后，加入切成片了的`五花肉

12、　　倒入一些水，加锅盖煮大概20分钟左右