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香辣蟹的简单家常做法(香辣蟹的做法与步骤)(香辣蟹百度百科)

5天前美食23
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1、螃蟹做香辣蟹就很好吃,简单的香辣蟹的做法如下:主料:梭子蟹3只、小葱2根、蒜瓣1头、姜10克、干辣椒10个、花椒3克

2、辅料:料酒1勺、火锅底料2汤匙

3、步骤:准备食材,螃蟹需要先洗净蒸熟备用

4、蒸熟的螃蟹一切为四瓣,葱切小寸段,蒜瓣轻拍,辣椒切小段,花椒、火锅底料备好

5、起锅热油,加入所有香料以及火锅底料翻炒出红油香味

6、加入螃蟹、料酒,将螃蟹煸炒至干燥

7、口重的最后加少许盐炒匀即可出锅

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