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怎么炖牛腩好吃(牛腩怎么炖好吃又烂)(牛腩怎样炖才烂)

5天前美食14
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1、所以,如果时间比较匆忙,不妨可用高压锅进行炖煮,只是注意掌握好火候

2、另外,肉要切方块,不要切得太小

3、在用高压锅炖牛腩时,可以先用另一口锅让牛腩冷水下锅,中火把水烧开去除浮沫滤出盘中,然后把牛腩放进已经烧开水的高压锅中,加上香料等调料,盖上盖子,然后用大火烧开,再小火炖煮半个小时左右就可以了

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