美食天下菜谱家常做法(家常菜谱1000例做法）(大众菜谱大全 菜谱家常菜做法窍门)

1、家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼

2、肉末粉丝煲的做法准备材料：红薯粉丝200克、猪肉80克、口蘑3个、青蒜1根、红烧酱油1大勺、植物油1大勺、食盐1小勺、水适量步骤：红薯粉丝一包，只取一半，猪肉剁成肉末，青蒜切段

3、汤锅热水烧开放入半包粉丝煮2分钟关火

4、炒锅放入1大勺植物油烧热，放入肉末炒散

5、肉末里加入1大勺红烧酱油一起翻炒

6、肉末里加两小碗水

7、水开以后放入食盐和粉丝煮4分钟

8、放入切片的口蘑再同煮2到3分钟至熟

9、出锅前加入青蒜苗即可

10、成品