芋头糕怎么做好吃又简单(芋头）(芋头糕的做法家常做法广东窍门)

1、1蒸好的芋头糕不要马上取出来，一定要等放凉了才取出来

2、　　1放凉后的糕，切成长方片即可(切糕的时侯利刀粘点凉水，比较不粘)

3、　　1炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可

4、　　 芋头糕的做法 　　准备所需材料

5、　　芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份

6、　　锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香

7、　　加入腊肠炒香

8、　　放虾米炒香

9、　　最后倒入芋头丁略炒

10、　　加入盐、白糖、鸡精炒匀

11、　　再加入胡椒粉

12、　　继续翻炒2分钟关火放凉备用