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蛋挞液8个简单家庭做法(家庭烤蛋挞的简单做法)(蛋挞液家常做法简单做法窍门)

2年前(2022-06-25)美食157
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1、蛋挞液的简单家庭做法如下:配料:纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张

2、准备原料

3、将牛奶和糖倒入碗中,用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解

4、把鸡蛋放到碗里,搅拌均匀

5、(鸡蛋可以在另一个碗里搅拌,然后倒进去,这样处理起来更好

6、)加入炼乳拌匀

7、加入淡奶油,搅拌均匀

8、将蛋挞溶液筛至少两次

9、(过滤掉颗粒会让口感更细腻

10、)将蛋挞皮事先放在烤盘上,然后舀或倒入蛋挞液中,长达九分钟即可满!根据烘烤时间,蛋挞表面呈现焦糖色,蛋挞酥饼呈金黄色,可以取出烤炉了!

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