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糯米粉的10种做法大全驴打滚(糯米粉的10种做法大全）(糯米粉怎么做好吃的做法大全)

2年前(2022-09-19)美食248

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1、驴打滚的做法步骤糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面

2、和好的糯米粉面团放在一个盘子里，放蒸锅蒸15-20分钟，蒸好后晾凉待用

3、在蒸糯米面团的过程中炒至黄豆面，炒过得黄豆面香味更醇厚呢！炒到颜色变深即可，一定注意火候，千万别炒糊哦！炒好的黄豆面过筛平铺在面板上，将糯米团放在上面，擀成有一定厚度的尽量呈长方形的片，均匀的涂抹上豆沙馅

4、从一边卷起

5、卷好后，用刀切成适当大小的一段，美味的驴打滚就做好啦！

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标签:糯米粉面团富士康正式工

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