1、小炒肉的做法步骤小炒肉的做法步骤:11瘦肉切成薄片2、小炒肉的做法步骤:22放入盘中,加少许盐和清水抓到起粘性,再加入适量生粉,最后加一勺花生油抓匀,腌制十分钟3、小炒肉的做法步骤:33青红尖椒对半切开后,分别切段4、小炒肉的做法步骤:44姜切片、蒜切片、肥肉切小块、豆豉20粒备用......
1、去皮洗干净的芋头切块,放入盘中2、排骨腌好以后,再放入半勺生粉,淋入适量食用油锁住水分,再次抓匀,再放入姜末、蒜末、豆豉,再次用手抓匀再把腌好的排骨放在芋头上,把腌好的排骨放入烧开的蒸锅中,大火蒸三十分钟3、时间到时夹出,撒点葱花点缀就可以开吃了......
1、家常版的清蒸鲈鱼比较好吃的做法是:应该提前使用料酒、生姜、葱花腌制,去除鲈鱼的鱼腥味2、然后放到盘子中大火蒸15分钟,中途不要掀开锅盖3、出锅之前调好蒸鱼豆豉料汁,用热油一泼就完成了4、想要把加长版的清蒸鲈鱼做的好吃,在腌制的时候,就必须要腌透入味,还要调好酱汁,吃起来才会更爽口一些......
1、第一种广式清蒸排骨的做法:主料:排骨5斤,调料:姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙,葱花,豆豉30粒,红椒切碎(喜欢辣的话)2、做法:排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好......
1、家常版的清蒸鲈鱼比较好吃的做法是:应该提前使用料酒、生姜、葱花腌制,去除鲈鱼的鱼腥味2、然后放到盘子中大火蒸15分钟,中途不要掀开锅盖3、出锅之前调好蒸鱼豆豉料汁,用热油一泼就完成了4、想要把加长版的清蒸鲈鱼做的好吃,在腌制的时候,就必须要腌透入味,还要调好酱汁,吃起来才会更爽口一些......
1、家常版的清蒸鲈鱼比较好吃的做法是:应该提前使用料酒、生姜、葱花腌制,去除鲈鱼的鱼腥味2、然后放到盘子中大火蒸15分钟,中途不要掀开锅盖3、出锅之前调好蒸鱼豆豉料汁,用热油一泼就完成了4、想要把加长版的清蒸鲈鱼做的好吃,在腌制的时候,就必须要腌透入味,还要调好酱汁,吃起来才会更爽口一些......
1、做法:冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;坐锅烧油将冬瓜小心煎香;将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!虎皮冬瓜食材:冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐...
1、豆豉鱼油麦菜家常的做法:将油麦菜洗净切成2寸长的段,打开豆豉鲮鱼罐头2、将里面的鱼块切成小段条,当然你要是想大口吃,不切无妨3、葱、蒜切成碎米,坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末,加入油麦菜4、翻炒均匀油麦菜,放入切好的豆豉鲮鱼,迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可,不用放盐了,豆豉和鱼都比较的咸......
1、排骨可以炖也可以炒或者是红烧都很好吃2、豆豉排骨食材准备:肋排250g、豆豉2茶匙、生姜、沙姜、大蒜、酱油、油、盐3、做法步骤:将排骨切成小块,飞水,清洗干净备用4、准备少许沙姜、生姜,大蒜切碎,和排骨、豆豉、酱油、油、盐一起腌制15分钟,再放入蒸笼内蒸20分钟左右即可食用......
1、经典粤菜有:大良双皮奶、陈村粉、大良蹦砂、白切鸡、深井烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、蜜汁叉烧、东江盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、隆江猪脚饭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、脆皮炸鸡、香芋扣肉、沙茶牛肉、珍珠肉丸等2、下面我为...