1、炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿,以鸡腿为原料,加入葱姜蒜、八角等即可制作完成2、主料内:鸡腿1个辅料:葱姜蒜适量容、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许3、第一步:鸡腿洗净,焯水,切几次,让糖汁倒进去4、第二步:烧热油,加入葱、姜、蒜、八角,炒香......
1、腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂2、腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟3、蒸好的腊鸡腿斩大块4、姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用5、坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中......
1、首先,将买回来的鸡肉洗干净,沥干水放好2、第二步,使用酱料将鸡腿腌制一晚,这样做的目的是为了让鸡腿更加入味3、第三步,腌好之后的鸡腿蘸上面包糠,放到油锅里面炸熟,又香又脆的鸡腿就炸好了4、做法是非常简单的,只要主要是酱料的调制,可能各个地方都有一定的差异,或者自身的喜好不同,酱料制作出来都是有区...
1、红烧鸡腿 红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法,红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的,而且制作起来也并不是非常的困难,首先需要准备适量的新鲜鸡腿,然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡,彻底的洗净,洗干净以后用刀在鸡腿上划几道口子,撒入一些盐和五香粉,腌制几分钟,锅里面放入植物油烧热,再把处理好的鸡腿放进...
1、凉面做法是:先在锅内将水烧开,把面条下锅煮软,用筷子挑散,不要粘连,在清凉的水中过上一两遍,捞出,盛在碗中用蔬菜、佐料拌和食之2、下面的技术非常重要,要在水开的时候将面下锅,大火滚开来煮,一旦变软,迅速捞出过冷水3、凉面的配料可根据自己的爱好,喜欢吃荤的朋友可搁上几片酱牛肉,喜欢吃素的朋友可弄些...
1、无油鸡腿,低脂低卡2、鸡腿本身就是减脂必备的美食,口感也好,做法也简单!制作方法如下:方法一锡纸蒸鸡腿准备两三个鸡腿,小米椒,蒜泥,青椒,调味料品蚝油、老抽、黑胡椒、盐3、首先把鸡腿洗干净去掉鸡皮,因为鸡皮中的脂肪是最高的,秉承我们无油鸡腿低脂低卡理念,鸡皮是不能要滴......
1、材料:鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块(或者咖喱粉)、葱、姜、食盐、料酒咖喱鸡肉饭的做法:准备材料,我做咖喱饭比较喜欢用鸡腿,肉嫩嫩的如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中2、咖喱块放入的时间:在食材中放入高汤,水开后立即放入咖喱块3、把鸡腿洗净,剔去骨头、撕去鸡皮分解好的鸡腿把肉切成块...
1、鸡腿若干,五香粉、盐、炸鸡粉适量2、做法鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味3、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料4、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅......
1、炸鸡腿需要鸡蛋、面粉、植物油、料酒、食用盐、湿淀粉、味精、小葱、生姜、大蒜、椒盐等配料2、鸡腿洗净沥干水分备用;小葱洗净剁茸与上述腌料拌匀;放入鸡腿腌1小时;烧油至八成热,放入鸡腿炸至微黄;转中火炸至熟透捞出即可3、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中......
1、土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段2、将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可3、做法二,鲜茶树菇鸡汤材料材料:鸡腿2只,土豆1个,小胡萝卜1条,茶树菇8朵调料:盐,胡椒粉适量做法鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用......