淡奶油怎么做冰淇淋吃(淡奶油怎么做）(冰淇淋的做法淡奶油)

1、淡奶油加入适量的糖粉打泡，然后倒入到冷却好的锅内，搅拌均匀放入冰箱冷冻5小时

2、这样用淡奶油做冰激凌就搞定了

3、 准备好牛奶，淡奶油， 蛋黄和糖，把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化；融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色，牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火

4、当牛奶加热至80度关火，加入糖、香草粉搅匀

5、加入蛋黄，用打蛋器搅匀，等待冷却

6、把淡奶油放到碗里，用打蛋器打发至可塑形

7、将蛋奶液和淡奶油混合搅匀，放入冰箱冷冻柜，冻至硬化就行了