十种寿司的制作方法(寿司的制作方法和材料）(寿司的制作方法及食材)

1、十种寿司的制作方法十种寿司的制作方法

2、相信大家对寿司并不陌生，寿司是非常美味的一种食物，很多人喜欢自己在家制作一些寿司

3、接下来就由我带大家一起详细了解下十种寿司的制作方法

4、十种寿司的制作方法1蛋黄寿司 米添加适量的水蒸成米饭，米饭要硬一些，米饭打散，再焖十分钟，使其松软

5、鸡蛋加淀粉和清水，摊鸡蛋皮，完成蛋皮后，黄瓜切丝，胡萝卜切丝过油，材料准备好，咸蛋切块，碗里醋和糖和盐，比例是10:5:寿司醋加入米饭拌匀，寿司饭准备好，准备海苔

6、铺满米饭，放入材料，加入蛋黄，卷起来，卷紧就行了

7、蛋皮寿司 鸡蛋里加入清水和淀粉，摊蛋皮，蛋皮铺满米饭，放入馅料卷起来，开切，完工了

8、肉松寿司 蛋打散，加淀粉，一点点水搅匀摊成蛋饼，提前蒸好米饭，要硬一点，温热的时候加入寿司醋，蛋饼切丝，蟹足棒切条，铺好寿司海苔，铺好寿司米饭，抹一层沙拉酱，铺肉松，放蛋丝，蟹足棒，卷起来，切块儿即可

9、黄瓜寿司 黄瓜擦成很薄的片，刀工好的可以手切

10、虾仁煮熟

11、米饭和寿司醋拌好

12、虾仁黄瓜切碎