1.鸭子煲汤可以加入以下材料:红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量、葱一根。
2.具体制作方法如下:1、将鸭买回家后洗干净过一下开水,洗干净后沥干备用。
3.现在说说第一种姜鸭子和其他的食物进行混合来煲汤,这里我将介绍两种。
4.3.石斛、薏米,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。
5.4.老鸭剁成大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净。
6.老鸭和铁棍山药放入汤中,同时加一块老姜、葱,加一勺料酒同煲,一个小时后放入莲子。
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