面包机做面包的配方500克(面包机做面包的配方）(250克面粉面包配方面包机)

1、500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升，面包的具体做法如下：面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖

2、放入玉米粒，面粉

3、加入酵母

4、倒入油

5、盖盖，插上电源，面包机开始工作

6、时间到后打开面包机的盖子

7、取出脱模，完成

8、做面包的技巧：为了提升面包的奶香味，可以不放牛奶，选择放全脂奶粉

9、由于盐是使面包更有筋道，因此可以在面粉成团后，大约20分钟的时候再放盐

10、如果室温或气温比较低，可以适当地加入一点热水，有助于发酵；另外，如果选用牛奶的话，可以将牛奶倒到半杯的量，再加入半杯温热水，因为牛奶也会抑制发酵，另外鸡蛋和牛奶不要在冰箱中刚取出的，如在冰箱中刚取出，要在室温下放2个小时才能用