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水和什么相克(茶叶水和什么相克)

3年前(2021-09-18)美食161
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1.1、茶与黑木耳同食引发贫血 黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生。

2.1、茶与白糖 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。

3.如果茶中加糖,就会抑制这种功能。

4.1、茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘 2、茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.3、茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。

5.3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收 鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,影响人体对蛋白质的吸收。

6.茶与黄豆不能同吃:黄豆中含有丰富的植物蛋白;茶中的鞣酸能与其反应生成鞣酸蛋白质,会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻。

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