可乐鸡翅制作方法及配料文字(可乐鸡翅的制作方法及步骤文字）(可乐鸡翅的制作方法香哈菜谱)

1、可乐鸡翅 主材料：最好采用鸡中段、可乐　　配料：姜、盐、料酒、酱油　　可乐鸡翅 做法：　　将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味

2、　　在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐

3、可乐量以盖过鸡块为佳

4、大约泡两个小时以上，时间长点也可

5、　　开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时

6、其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收

7、最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道

8、火候自己掌握

9、　　成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味

10、　　做法十二 　　第一招：准备配料　　鸡翅3根　　干海椒少许　　蒜一个，姜一小块　　各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块　　备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味，没有经过任何处理，以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!!　　第二招：鸡翅穿衣　　把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖　　在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟

11、　　第三招：鸡翅过火山　　锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，　　下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色

12、　　注意：炸鸡翅时火要关小一点