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蚝油蒜蓉西兰花的做法(蒜蓉西兰花的做法）(蚝油蒜蓉西兰花的做法大全窍门)

2年前(2022-12-27)美食195

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1、蒜压成蓉

2、西兰花沿柄分成小朵，粗柄去皮切片蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤1锅中烧水，水开后加盐，西兰花焯水1-2分钟，起锅沥干备用热锅入油，油热到微微冒烟即加入蒜蓉，出香后连油带蒜蓉一起入碗备凉，摸碗壁不烫手后加入蚝油，搅拌均匀制成酱汁蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤3趁酱汁降温期间将沥干的西兰花摆盘

3、这样摆放不仅美观，稍后淋汁的时候也比较容易层层渗透蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤4从顶上浇下酱汁

4、蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤5如果只用了5ml油制作酱汁的话，可以锅内再加入很少一点点油，烧热后浇在淋过酱汁的西兰花上，呲啦一声

5、然后稍微整理一下盘内菜品形状，上桌，吃的时候拌一下

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