猪肉丸子的做法最正宗的做法视频(猪肉丸子的做法最正宗的做法）(肉丸子的做法大全家常做法大全窍门)

1、将肉泥放入手中在虎口挤出丸子

2、　　锅里放水烧热，切几片姜，放些花椒粒，改小火，汆好丸子放入锅中，丸子全部汆好后，开大火，待丸子全部漂上来，撇干净浮末，放入盐和胡椒粉，倒入香油，切点香菜末放入碗中，一碗猪肉丸子汤就可以上桌了

3、　　做好端上桌就只顾着吃了，忘记拍成品图了，各位脑补吧

4、　　 小贴士 　　在肉泥里切一些发好的干香菇末，汆出的丸子也好吃且不腻

5、　　丸子熟后可在锅中加入自己喜欢的蔬菜烫熟，也是不错的

6、　　猪肉丸子的做法最正宗的做法窍门2　　 自制猪肉丸子的做法 　　葱姜末切成沫

7、　　把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎

8、剁至肉可以念到刀上即可

9、放入碗里备用

10、　　花椒煮成花椒水

11、　　把鸡精、耗油、花椒水、花椒面

12、搅拌均匀