五仁汤圆馅是什么(五仁元宵 馅儿)

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1.正宗五仁元宵做法如下：主料：中粉200克、转化糖浆140克、玉米油50克、枧水4克、五仁馅自制570克。

2.辅料：鸡蛋1个。

3.1、准备原材料。

4.2、称量好自制转化糖浆。

5.3、加入枧水(1克碱3克清水兑好)搅拌均匀。

6.五仁馅心元宵 原料：瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g，红糖500g、熟猪油50g、熟面200g。

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