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辣子鸡丁的制作方法视频(辣子鸡丁）(下厨房辣子鸡丁的家常做法大全)

1年前(2023-01-22)美食79

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1、鸡肉丁冷水下锅，放姜片，料酒，煮开一分钟关火，捞出，洗一下肉丁辣子鸡丁的做法图解4步骤4洗完，放盐，胡椒粉，老抽(一点点就好)，鸡蛋，然后搅拌均匀

2、辣子鸡丁的做法图解5步骤5放淀粉，搅拌均匀，可以多放一点淀粉

3、辣子鸡丁的做法图解6步骤6起锅放油，油温低一些，倒进鸡丁，炸三分钟捞出辣子鸡丁的做法图解7步骤7切葱，蒜，辣椒段，多放一些

4、辣子鸡丁的做法图解8步骤8小火往锅里倒油，多放一些油，放葱，蒜，辣椒段，花椒，小火，一定要小火炒香

5、辣子鸡丁的做法图解9步骤9炒香葱蒜辣椒花椒，放一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油辣子鸡丁的做法图解10步骤10把鸡丁倒进锅里，转中火翻炒，放盐，糖，鸡精

6、辣子鸡丁的做法图解11步骤11翻炒均匀，出锅

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