椒盐虾的简单做法(椒盐虾）(虾的做法椒盐虾的做法)

1、锅洗净，放入一层海盐，放入虾翻炒;　　小火翻炒至虾变粉色后盖锅干焖;　　每隔三分钟开锅翻面一次;　　颜色变红后加入胡椒粉，炒匀即可出锅

2、　　椒盐虾的做法4　　食材准备　　北极甜虾500克，青椒，淀粉，大蒜，椒盐适量

3、　　方法步骤　　虾去掉头，用清水反复冲洗几次后沥干;　　将虾放入盆中，加入料酒搅匀后放入干淀粉拌匀;　　将淀粉均匀的裹在虾上待用，青椒去籽后切丁，大蒜去皮切末待用;　　锅中少许油，烧热后小火加入蒜末，炸至金黄捞出;　　锅放火上，烧至7成热的时候，将虾放入油中炸至变色，捞出沥干;　　再起锅，倒入虾，撒入椒盐，炒匀，倒入蒜蓉和青椒末炒匀即可出锅

4、　　椒盐虾的做法5　　主料：虾

5、　　辅料：柿子椒，红椒，淀粉，食用油，蒜，料酒，椒盐各适量

6、　　做法：　　剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干，青红椒去蒂去籽后切成碎末

7、　　把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上

8、　　大蒜去皮切碎末

9、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出

10、　　锅中倒入油，大火加热至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，约2钟左右，捞出后充分沥干油份

11、锅中的油倒出不用

12、　　将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末，翻炒几下即可出锅