油焖大虾怎样炸好吃又简单(怎样做油焖大虾好吃又简单）(油焖大虾做法家常做法简单窍门)

1、虾洗干净剪须、挑虾线后入锅，大火过油至颜色变红后捞出

2、　　　　锅中留适量炸过虾的油爆香葱姜蒜末，再加3勺番茄酱炒匀

3、　　　　倒入油炸锅的虾，翻炒过程中用锅铲轻压一下虾头，让虾黄流出

4、　　　　加2勺料酒、2勺生抽、适量糖和盐，充分翻炒均匀

5、　　　　向锅内加入适量清水，加盖中火焖5分钟，收汁勾薄芡，盛出后撒上一点葱花点缀

6、　　　　直接焖炒法，咸味　　对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾

7、节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属

8、对虾属个体大，通称大虾

9、对虾为广温广盐性海产动物

10、体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成

11、腹部较长，肌肉发达，分节明显

12、今天这道油焖大虾做法比较简单