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面食花样100种做法大全图片(面食花样100种做法大全）(面食的制作花样图片大全)

1年前(2023-01-23)美食87

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1、花样面食的做法：除仙人掌果粉以外，其他材料全部放入盆中

2、揉成光滑的面团

3、平均分成两份，一份放入仙人掌果粉，揉成光滑的面团

4、一份白色，一份粉红色

5、两个面团各分成四个小面团，一个小面团大概20克

6、搓成15cm长左右的长条

7、一端捏紧，用手搓成麻绳的形状

8、一端卷起，卷成一个圆形

9、放入蒸笼发酵

10、室温30度左右发酵半个小时，也可以在锅里面烧水30-40度左右的温度发酵，发酵到稍微变大，用手轻轻按一下，慢慢回弹就可以蒸了

11、1上锅蒸12分钟，闷5分钟再开盖

12、1插上雪糕棒就可以了

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