1、热汤冷面的做法 第一步首先我们要把面放在冷水里面泡上半个小时,然后在把面煮熟,在把煮熟的面捞起来过一遍冷水,放在旁边待会用
2、 第二步用一个大碗在里面放两份面汤量的热水,然后根据我们自己喜欢的口味来加糖、醋等调味品
3、 第三步把我我们准备好的黄瓜胡萝卜切丝,然后再把酱牛肉切片,在切几片番茄,把煎好的鸡蛋放在旁边,我们可以把面上滴一点香油,在把煎好的鸡蛋放上去,这样香喷喷的冷面就制作好了
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