夏季开胃菜谱大全做法素(夏季家常菜谱大全做法）(夏季荤菜谱大全及做法大全)

1、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜

2、做法原料：苦瓜1根

3、辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒

4、做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片

5、锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水

6、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中

7、冲凉后沥干水分

8、加入糖、白醋、蒜碎

9、搅拌均匀

10、在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀，糖醋拌苦瓜即可食用

11、黄瓜炒鸡蛋做法

12、原料：鸡蛋1个，黄瓜200g