一分钟复刻电影中的美食——无比美味的巧克力煎饼

一分钟复刻电影中的美食，让你的生活增添一些仪式感，大家好，我是山幺，今天为大家带来的美食是---无比美味的巧克力薄饼。

首先制作巧克力煎饼，将190克面粉、20克白砂糖、20克可可粉、10克发酵粉、1.5克盐过筛倒入碗中。

另一个小碗放入3个鸡蛋、250毫升牛奶，搅拌均匀。

将两个碗中的材料混合成，倒入50g黄油，继续搅拌均匀，直到形成面糊，丝滑粘稠。

放入70克巧克力碎，搅拌使巧克力均匀散布在面糊中。

平底锅中火倒入适量黄油，锅热后取适量面糊倒入锅中。顶部形成气泡并爆裂代表煎熟，翻面再煎1分钟左右。

将煎好的薄饼叠放在盘中，然后制作花生酱。将150克花生酱、35克红糖、150毫升奶油、30毫升糖浆倒入锅内。

小火加热持续搅拌3分钟，直至红糖完全溶解，酱汁粘稠。熬好后倒入碗中。

将香蕉片、生奶油放在叠好的博饼上，淋上花生酱，放上磨碎的巧克力碎装饰。

享受美食吧，我是山幺，下期为您带来更多精彩。

所需食材：

花生酱

1、150克花生酱

2、35克红糖

3、150毫升奶油

4、30毫升糖浆

双巧克力煎饼

190克普通面粉

20克白砂糖

20克可可粉

10克发酵粉

1.5克盐

3个鸡蛋

250毫升牛奶

50g黄油

70克牛奶巧克力块

300ml奶油

3根香蕉切片

巧克力碎