螃蟹大全大图种类(海蟹品种大全图）(海蟹种类大全图片名称)

1、螃蟹的种类有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、老虎蟹、玉蟹、大闸蟹等，不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的

2、梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富

3、每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪6克

4、鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品

5、帝王蟹又名石蟹或岩蟹，它们主要分布在寒冷的海域

6、因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉

7、帝王蟹珍贵之处在其肉质鲜硕肥美的蟹脚，鲜嫩口感中又带有细致感，鲜甜滋味着实叫人回味

8、蟹肉高蛋白，低脂肪低热量，含有多种矿物质，不饱和脂肪酸含量丰富，是顶级蛋白质来源

9、青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效

10、尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称

11、青蟹盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多

12、营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用