家庭蛋糕制作方法(蛋糕的简单做法）(蛋糕的家庭做法自制蛋糕)

1、在电饭锅里刷上食用油，倒入蛋糕糊，然后将电饭锅内胆取出来轻轻震动几下，排出气泡

2、　　最后放入装有蛋糕糊的内胆，盖上盖子，直接点蛋糕按钮，时间到后，已经可以闻到蛋糕的香味了，不过不要着急打开，要等五分钟打开盖子，防止塌陷

3、取出来后，蛋糕看上去很饱满，闻起来很香，吃起来很松软

4、　　做蛋糕都会失败，失败了不怕，只要敢去再次挑战，一定可以最终成功的，经过多吃尝试发现电饭锅做蛋糕，确实比烤箱烤蛋糕简单多了，不会烤糊、不会开裂，只要将中间的步骤做好就没有问题了，你一定要试试看，做好蛋糕后，准备一些奶油，还有装饰材料，就可以做一个漂亮的蛋糕了

5、　　家庭自制蛋糕的做法2　　 蒸鸡蛋糕的方法 　　 食材： 　　鸡蛋、适量温水、食盐、牛奶、白糖

6、　　 步骤： 　　首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大

7、所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好

8、所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量

9、　　首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀

10、如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀

11、如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶

12、　　往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀