做丸子时肉里放点什么好吃些(做丸子要用什么肉)

大家好，今天来为大家关于做丸子时肉里放点什么好吃些(做丸子要用什么肉)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧

1.肉丸子用前腿肉。

2.选肉可以选用“前腿肉”，因为前腿肉的肉质比较嫩。

3.肉的比例需要按照肥4瘦6的来制作，这样会起到肥而不腻、瘦而不柴的效果。

4.可以选择全都是猪瘦肉来制做的肉丸子，例如就会有猪肉猪里脊肉，这种都可以的，全部都用这一五花肉，很有可能实际效果这种并不是特别好，自然假如说喜欢吃肥肉的，还可以用五花肉在里面，肥瘦相间，口味也或是挺好的。

5.做牛肉丸子要用牛腿肉，做法如下：准备材料：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量 一、准备好食材。

6.猪肉的选择：做肉丸时，需要选择6分肥4分瘦的五花肉，因为做肉丸时，需要有充足的油才可以让肉丸好吃。

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