松鼠鱼用什么鱼(松鼠鱼用什么鱼做刺少)

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1.松鼠鱼通常可以用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，所用烹饪的方法为焦熘技法。

2.黄鱼、鲤鱼、鳜鱼。

3.松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，松鼠鱼因形似松鼠而得名。

4.做松鼠鱼的鱼是采用黄鱼、鲤鱼、鳜鱼。

5.松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属于苏菜，口味方面是酥嫩，甜酸，鲜香。

6.在制作松鼠鱼应该注意的地方：1、除鱼骨时不能伤肉，肉上不能带刺。

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