1、粉蒸肉好吃的做法步骤如下:碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱
2、再放入五香蒸肉粉、水,搅拌均匀,腌制15分钟
3、出锅扣上大盘,翻过来即可食用
4、放入蒸锅,大火蒸30分钟
5、小窍门蒸肉离不开蒸肉粉,虽然市场上很容易就能买到蒸肉粉,不过蒸肉粉也有很多种,不同的蒸肉粉做出来的蒸肉是有很大区别的,建议大家最好选择那种比较细的蒸肉粉,这样可以更好的包裹肉块,吸收肉的油份,后面吃的时候口感也会更绵软,看着也不会油腻
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