1、水煮荷包蛋的做法:原料:鸡蛋、白糖
2、准备3个草鸡蛋,草鸡蛋水煮更清香,不腥
3、砂锅中加水,大火烧开,水一定要放充分
4、水烧开后,关火
5、待水的中间没有水花时,再打入鸡蛋,以免蛋清被冲散
6、利用砂锅的余温焖熟鸡蛋,焖5分钟
7、五分钟后,水煮荷包蛋就可以食用了
8、盛在碗里,加上些白糖,一咬开,蛋黄硬硬的,QQ的,特好吃
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