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干煸蘑菇怎么做(炒蘑菇用焯水吗）(炒蘑菇用焯一下吗)

2年前(2023-01-09)美食146

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1、蘑菇用淡盐水洗净后切片

2、准备水淀粉

3、锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起

4、热锅油温7分热

5、倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀

6、加入适量盐煸炒均匀

7、加入蚝油煸炒均匀

8、再加一点老抽提色

9、最后用水淀粉勾芡后出锅

10、1盛入碗中撒上葱花上桌

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标签:蘑菇富士康均匀

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