糖醋鱼的家常做法视频(糖醋鱼的家常做法）(正宗糖醋鱼的做法大全大厨做糖醋鱼)

1、家常糖醋鱼的做法，一起来看一下吧

2、　　 家常糖醋鱼的做法一 　　材料：新鲜鲤鱼一条，盐，料酒，酱油，糖，醋，葱，姜，蒜，油

3、　　 做法 　　鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味

4、　　锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄

5、　　加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片，清水，中小火慢炖

6、　　炖至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可

7、　　 家常糖醋鱼的做法二 　　材料主料：鲈鱼，番茄酱，葱，生粉，白糖，醋，生抽

8、　　 做法 　　将鱼去鳞去肚洗净，切花刀，用少许生抽腌一下

9、　　鱼拍上生粉，锅里加油烧至八成热，下油锅炸至硬身

10、　　将锅里的油倒出，放番茄酱、白糖、醋、清水下锅煮至糖完全融化，糖醋汁就做好了

11、　　加入水淀粉勾芡，撒葱花炒匀

12、　　把调好的糖醋汁淋在鱼身上就好了