怀孕期间菜谱大全(最适合孕妇吃的家常菜）(孕妇食谱菜)

1、孕妇食谱大全及做法家常菜：黄豆炖排骨，萝卜炖羊肉，糖醋脆皮鱼

2、黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可

3、萝卜炖羊肉羊排切块，锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水，白萝卜切成滚刀块，生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段，锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开，加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时，加入盐和生抽，出锅撒上香菜即可

4、糖醋脆皮鱼将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线

5、鱼身改刀，切瓦块片

6、从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开

7、鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20分钟

8、然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量，调成糊

9、使鱼身全部沾满芡糊，然后在扑一层干粉

10、锅内放油，要以没过鱼身为准

11、烧至6成热，手提鱼尾，用炒勺将油淋至鱼身，等外皮基本定性后，再将鱼放入锅内炸至熟捞出

12、开大火等油温升高后复炸一下，装盘备用