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川菜水煮肉片的家常做法 正宗窍门(水煮肉片川菜的做法）
1、将猪里脊肉切片（3厘米长，2厘米宽，厚度在2毫米左右），鸡蛋清和生粉、盐、鸡精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上，略微腌制一会儿2、 白菜洗净，菜叶用手撕成大片，帮子用刀斜切成薄片；姜洗净切片，葱白切段；大蒜切成细末，小葱切成葱花3、 将植物油（35ml）入锅，烧到六成热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，...
煮毛豆角的家常做法(煮毛豆的家常简单做法）(煮毛豆角的方法)
1、毛豆角500克、花椒30粒、盐3克2、准备一斤新鲜的毛豆角，去掉硬杆和无豆的毛豆角3、用剪刀把毛豆角两边的角剪掉，这样，在煮的时候，更容易入味4、用清水把毛豆角洗几遍，搓去上面的毛和土5、小锅放上清水，煮开，放上一小把花椒一起煮，煮出香味......
回锅肉的配料有哪些(回锅肉图片）(回锅肉什么材料)
1、回锅肉的主要配料：有蒜苗、小葱、豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、盐2、因回锅肉属于家常菜，每个地区以至于每家每户用的配料也会有区别，不爱吃辣的地区可以再加一些甜面酱、料酒、生抽;爱吃辣的地区可以加青椒、豆豉、花椒3、回锅肉材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油......
酸菜鱼的家常做法视频(酸菜鱼的家常做法）(酸菜鱼的做法家常做法教程菜)
1、酸菜鱼的家常简单做法，大家快来尝试吧！ 酸菜鱼的家常简单做法1 材料 草鱼1200g，四川酸菜400g，葱段、姜片、大蒜、干红辣椒、花椒、野山椒、红泡椒、香菜、料酒、胡椒粉、水淀粉、蛋清、盐、糖、鸡精、香葱、麻椒各适量2、 做法 新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净;四川酸菜冲洗一下切成小段.....
螃蟹怎么做好吃又简单香辣蟹的做法(螃蟹怎么做好吃）(香辣蟹怎么做最好吃家常做法窍门)
1、香辣蟹怎么做好吃又简单 香辣蟹怎么做好吃又简单，中国人的味蕾还是非常挑剔的，我的口水都要淌到桌上了，这道菜勾起了家乡的回忆，这是家里常备的食谱，以下是香辣蟹怎么做好吃又简单，欢迎阅读分享！ 香辣蟹怎么做好吃又简单1 香辣蟹 材料：螃蟹，芹菜，干辣椒，花椒，大蒜，姜 配料：豆瓣酱，生抽，...
丰都麻辣鸡块制作方法(四川正宗辣子鸡的做法）(怎样做丰都麻辣鸡块)
1、土豆、山药去皮洗净鸡块冲洗干净土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可做法二，材料土公鸡净...
烧牛肉的做法 最正宗的做法(炖牛肉的做法最正宗的做法）
1、牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块2、白萝卜切方块3、花椒、八角用纱布包好；锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色4、加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂......
鲤鱼的做法大全家常菜(鲫鱼做法大全菜谱）(家常鲤鱼鱼的做法简单做法大全)
1、红烧鲤鱼 食材：大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒;主料：鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两 做法： 先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净，并且用刀在鱼的两面都斜着片几下，这样才能方便入味，切好后备用;接着再把五花肉切片，薄厚适度即可2、 接着再把准备好的葱姜蒜...
香菇酱的家庭制作方法(香菇）(正宗香菇酱的制作方法)
1、香菇天贝酱 材料 天贝，香菇，芹菜，酱油，花椒粉，盐，菜籽油 做法 天贝解冻后切小丁 芹菜切碎 香菇切碎 炒锅烧热后倒入多一些的菜籽油 油热后放入芹菜丁炒香 再放入香菇翻炒 香菇炒至体积变小，颜色变深，放入天贝丁翻炒 等天贝丁变金黄色后，加一些酱油和盐调味，最后撒一点点花椒...
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