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泡椒凤爪的腌制方法和配料窍门(泡椒凤爪的腌制方法和配料)(怎样腌泡椒凤爪)

1年前(2022-12-31)美食112
泡椒凤爪的腌制方法和配料窍门(泡椒凤爪的腌制方法和配料)(怎样腌泡椒凤爪)
1、把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的根部,并切开两瓣,锅里放水烧开,倒入鸡爪,放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥,水开后再煮7分钟起锅(不要煮过时了,久了就不爽口);起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让鸡爪吃起来更爽口;先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒水也要放进去,我只放了半...

白切鸡的制作方法和配料(鸡胗的做法)(白切鸡的做法及配料)

1年前(2022-12-30)美食121
白切鸡的制作方法和配料(鸡胗的做法)(白切鸡的做法及配料)
1、白斩鸡的制作方法和配料如下:主料:三黄鸡1只2、辅料:冰水适量、盐2克、葱2段、姜适量、香葱适量、香油10克、黄酒10毫升、色拉油20克3、步骤:冰鲜三黄鸡泡冷水1小时,中间换水2次,大号煮过加入足够量的水,水中加入葱段和姜片烧开,用手拎住鸡头,把鸡身浸入水中1分钟,捞出放到冰水里冷却3分钟.....

抄手馅配料表(抄手馅的做法和配料)(抄手馅的做法和配料窍门)

1年前(2022-12-30)美食125
抄手馅配料表(抄手馅的做法和配料)(抄手馅的做法和配料窍门)
1、抄手馅的做法和配料如下:原料:韭菜500克、五花肉300克、抄手皮30张、鸡蛋1个、盐10克、花椒粉5克2、春韭一把,大约500克3、前甲肉300克,我懒得剁,直接搅拌机5秒搞定4、韭菜切细5、韭菜碎混入打好的肉馅,加一个鸡蛋,盐,花椒粉,一点豌豆粉,然后用手沿一个方向使劲搅拌上......

广东粽子的做法和配料窍门(广东粽子的做法和配料)(广东粽子的做法和配料视频)

1年前(2022-12-30)美食128
广东粽子的做法和配料窍门(广东粽子的做法和配料)(广东粽子的做法和配料视频)
1、做法步骤:把泡好的糯米豆子拌匀放入调味料、把肉腌制好、粽叶交叉形成漏斗状放入材料、绑好就可以了2、把糯米洗好和泡好的豆子拌匀,放盐和五香粉,食用碱拌好,也可不放食用碱3、切好70块五花肉用红腐乳汁,生抽,白糖15克五香粉调好味腌一个晚上,咸蛋黄一分为二,香菇用适量生抽调味,揉好70粒芋泥馅,粽叶...

梅干菜扣肉饼的做法及配料(梅干菜扣肉)(梅干菜扣肉饼的做法及配料视频)

1年前(2022-12-29)美食105
梅干菜扣肉饼的做法及配料(梅干菜扣肉)(梅干菜扣肉饼的做法及配料视频)
1、梅干菜扣肉饼的做法及配料如下:原料:后腿肉、梅干菜、面粉、盐、糖、鸡精、蚝油2、做法步骤:第1步、将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味3、第2步、将面粉加水和成面团醒20分钟,稍微软一点4、第3步、梅干菜提前泡发洗净切碎,放微波炉中转两分钟就不用上锅蒸熟了......

清炖羊肉的家常做法(清炖羊肉的正宗做法及配料)(清炖羊肉的做法及配料红烧羊肉)

1年前(2022-12-29)美食112
清炖羊肉的家常做法(清炖羊肉的正宗做法及配料)(清炖羊肉的做法及配料红烧羊肉)
1、将焯水过用热水洗净的羊肉,放进砂锅内,加入各色配料2、加盖,用小火炖一小时,加少许盐调味即成3、注意羊肉焯水后就不要接触冷水了,不然羊肉比较难炖熟,而且口感没有那么鲜美4、家常清炖羊肉的做法及配料家常清炖羊肉是比较营养滋补的,那么家常清炖羊肉的做法及配料是什么呢?买回家的羊肉切块,洗净用清水浸泡...

酸辣粉的做法和配料视频(酸辣粉的做法和配料)(酸辣粉的做法 配料)

1年前(2022-12-29)美食92
酸辣粉的做法和配料视频(酸辣粉的做法和配料)(酸辣粉的做法 配料)
1、手工酸辣粉的做法及配方如下:配方:甘薯粉510克;辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克;调料:辣椒油15克,酱油5克2、制作方法:酸菜改刀切小3、粉条用开水泡软4、取半根葱切末,姜切末......

宫保鸡丁配料(宫保鸡丁的配料表)(宫保鸡丁的做法宫保鸡丁)

1年前(2022-12-29)美食109
宫保鸡丁配料(宫保鸡丁的配料表)(宫保鸡丁的做法宫保鸡丁)
1、宫保鸡丁制作方法及配料:主料:鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、大葱半根、花生米1大把2、辅料:干红辣椒5个、食用油适量、花椒适量、盐适量、生抽1勺、香醋1勺、红薯淀粉少许3、步骤:准备好所需的食材,分别清洗干净4、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁,大约0.3cm左右厚和宽......

柠檬鸡爪的制作方法和配料视频(网红柠檬鸡爪正宗制作方法)(柠檬鸡爪制作方法小红书)

1年前(2022-12-29)美食130
柠檬鸡爪的制作方法和配料视频(网红柠檬鸡爪正宗制作方法)(柠檬鸡爪制作方法小红书)
1、鸡爪剪掉指甲2、清洗干净备用3、生姜切成姜片4、锅中烧开水,加入姜片5、倒入鸡爪,加入一勺料酒6、盖上锅盖,大火煮2-3分钟即可,刚刚熟就行,煮过了鸡爪会烂掉......

做月饼的配料与方法视频(做月饼的配料与方法)(做肉月饼的配料与方法视频)

1年前(2022-12-29)美食118
做月饼的配料与方法视频(做月饼的配料与方法)(做肉月饼的配料与方法视频)
1、主料:澳大利亚进口的橄榄油和纯正莲蓉是最重要最基本的原料2、调料:另外再加上面粉,麦芽糖浆,鸡蛋,果酱等3、制作方法:精心配料4、(配料分月饼皮的配料、月饼馅的配料)拌月饼皮,经过一个半小时—两个小时的醒发......